地道的东北美食承载着当地人特殊的味觉记忆，立足特色资源禀赋，凭借群众良好口碑，赵丽以最真挚的情感、最朴实的行动，为豆包这一特色地产美食赋予了更好的“成色”，诠释了小产业也能成就创业致富的梦想。
从小作坊到加工厂，从默默无闻到家喻户晓，赵丽历经从无到有、从有到优的风雨历程，叫响了“豆包妹”品牌，将传统美食摆上万家餐桌，用共同致富的梦想，焕发出后劲更足的创业活力，让平凡事业变得光辉闪亮。
扎根乡村，以传统美食立业。“出锅啦！”，每天一大早，泰来县石家屯豆包加工厂都会呈现火热景象，工厂负责人赵丽是当地远近闻名的创业带头人，她还有个别称——“豆包妹”。
豆包是东北冬季餐桌的必备食物，正是看中了这一卖点，她开始琢磨起创业路径，选品、搅馅、蒸制、包装，每个加工制作链条，都是亲手把关、亲自参与。2017年，创建了“豆包妹”品牌，开办了豆包加工厂，甜甜软软、圆圆糯糯的豆包成为了泰来以及周边县区的畅销美食。
赵丽在生产车间查看豆包制作流程
依托电商，让舌尖美味出圈。一个地方的市场太狭窄了，如何拓宽销售渠道，成为了赵丽需要思考的问题，借着泰来县入选国家第二批电子商务进农村示范县的东风，将目光瞄向了互联网电商，3次进修、5次培训，很快掌握了网络销售技巧。纯绿色食材、纯手工制作、无任何添加剂，成为了“豆包妹”品牌亮点，仅2023年一个冬季就销售豆包近10万袋，并且与广州、上海等南方一线城市顾客签订了长期供货意向合同。
赵丽指导工友们甄选豆包馅料
授人以渔，助本村群众增收。“小寒大寒，冻成一团”，村里的妇女一到冬季就“猫冬”，缺少增收技能，冬闲时间利用不上，赵丽也深知“一枝独秀不是春”的道理，开始四处联络亲朋好友、街坊邻里。
优先聘用残疾人、贫困农民，是赵丽最先考虑的，在广泛动员村民进厂务工创业的同时，她将“种养加销”融为一体，结合“小院经济”发展玉米种植，用自家水种自家粮，用自家粮让百家尝。目前“豆包妹”品牌产值超过280万元，带动就业86人，务工群众冬季平均收入超万元。
赵丽在乡镇政府开设“产业讲堂”
干一行，以行为家；专一行，成就梦想。赵丽不仅是笃行不怠的“奋进者”，更是筑梦人的生动剪影，她将凭借着坚定的信念和不懈的努力，在这片充满希望的土地上书写着乡村振兴的壮丽篇章。
